Măng nhồi thịt sốt cà chua, món ăn lạ miệng hấp dẫn cả nhà

Măng nhồi thịt là món ăn đơn giản, dễ làm mà vẫn đảm bảo được dinh dưỡng và rất ngon miệng.

Ngoài canh măng hay măng xào thì các bà nội trợ có thể biến tấu một chút là óc ngay món măng nhồi thịt sốt cà chua vô cùng lạ miệng, hấp dẫn, mùi vị và hình thức đều bắt mắt.

Măng tươi là thực phẩm quen thuộc của mỗi gia đình. Măng nhồi thịt là món ăn đơn giản, dễ làm mà vẫn đảm bảo được dinh dưỡng và rất ngon miệng. Việc chế biến thành công món măng nhồi thịt sẽ "quyến rũ" các thành viên của gia đình.

Nguyên liệu:

- Măng ống: 0,5 kg

- Thịt nạc vai( lẫn mỡ): 300 gram

- Hành khô, hành lá

- Cà chua

- Hạt nêm, nước mắm, mì chính, hạt tiêu

Cách làm:

- Măng luộc qua cùng chút muối hạt rồi để ráo.

- Hành khô băm nhỏ, hành lá rửa sạch thái nhỏ, cà chua thái mỏng.

Măng nhồi thịt có thể rán sơ hoặc không cần rán