Làm bánh kem chocolate ngon tuyệt không cần lò nướng

Bạn muốn tự tay làm bánh kem tặng người ấy nhưng nhà không có lò nướng? Đừng lo, công thức siêu hấp dẫn dưới đây sẽ giải quyết giúp bạn đấy!

Nguyên liệu:

- 300g bánh Oreo

- 300ml whipping cream

- 30g bột cacao

- 10g gelatin

- 30ml nước lạnh

- 50ml nước sôi

- 100g đường

- 5ml tinh chất vani

- 50ml rượu sữa Baileys

Cách làm:

- Hòa gelatin vào nước lạnh tới khi tan hết, sau đó đổ nước sôi vào khuấy đều.

- Trộn đường và bột ca cao, thêm whipping cream vào, dùng máy trộn đánh đều tới khi kem cứng lại.

- Thêm rượu sữa, tinh chất vani và hỗn hợp gelatin vào trộn đều.

- Nghiền vụn bánh Oreo thành bột mịn, múc 1 thìa lót đều xuống đáy ly, thêm 1 thìa hỗn hợp kem lên trên rồi lại tiếp 1 lớp bánh, liên tục tới khi ly đầy.

- Cho vào tủ lạnh 2 tiếng rồi thưởng thức!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Thạch trái cây cực xinh lại ngon miệng

Những viên thạch xinh xinh, mát lịm, thơm giòn vị trái cây đúng là một món tráng miệng hoàn hảo cho ngày hè.

Bấm xem ngay >>