Đùi gà áp chảo thơm lừng góc bếp

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món đùi gà áp chảo đơn giản nhưng rất ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 3 cái đùi gà

- Phần nước sốt: 1 thìa tương ớt, 2 thìa mật ong, 1 thìa nước mắm, 1 thìa xì dầu, 1 chút muối, 1 thìa đường,1 chút bột nêm, 1 chút ớt bột, 1 thìa dầu ăn, 1 thìa rượu trắng

- Hành, tỏi băm nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Đùi gà rửa sạch với giấm và muối, để ráo nước, sau đó khứa vài đường trên thịt để ướp gia vị cho nhanh thấm.

Dui ga ap chao, cach lam mon dui ga ap chao, đùi gà áp chảo, dui ga ap chao, cach lam dui ga ap chao, mon ngon tu dui ga, học nấu ăn, nấu ăn ngon, mon ngon hang ngay, ẩm thực, mon ngon viet nam, món ngon hà nội, mon ngon ha noi, mon an moi ngay, monngon, am thuc viet, nau an ngon

Đùi gà áp chảo - Hướng dẫn làm món đùi gà áp chảo thơm lừng

Bước 2: Cho tất cả gia vị trên vào 1 cái bát và khuấy đều, sau đó cho thịt vào ướp 1-2 tiếng cho thịt thấm.

Đùi gà áp chảo

Đùi gà áp chảo thơm lừng góc bếp - 4

Bước 3: Cho 1 chút dầu ăn vào chảo, bật bếp, láng chảo cho dầu ăn bám đều rồi cho đùi gà vào áp chảo với lửa nhỏ và đậy vung lại. Thi thoảng trở mặt cho thịt chín đều, áp chảo cho đến khi thịt chuyển màu vàng. Thử thịt chín bằng cách lấy đầu đũa xiên vào thịt, rút ra không có màu đỏ hồng do nước tiết ra là thịt đã chín.

Gắp đùi gà áp chảo ra và thưởng thức.

Đùi gà áp chảo thơm lừng góc bếp - 5

Chúc bạn thành công và cách làm đùi gà áp chảo!

Chia sẻ
Gửi góp ý
Lưu bài Bỏ lưu bài
Theo Vũ Hương Giang (Khám phá)
Món ngon mỗi ngày Xem thêm
Báo lỗi nội dung
GÓP Ý GIAO DIỆN