Đã chán cách hầm gà truyền thống, thử công thức này siêu ngon đại bổ

Gà hầm bí đỏ, hạt sen không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, thích hợp với bữa ăn hằng ngày hoặc bồi bổ cho bà bầu, bà mẹ sau sinh hoặc người mới ốm dậy.

Gà hầm bí đỏ, hạt sen mềm ngọt, siêu ngon đại bổ.

Nguyên liệu:

- Gà mái ta: 1 con

- Bí ngô: 1 quả to

- Hạt sen: 50gr

- Mùi tàu: 10 lá

- Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt..

Cách làm:

Gà làm sạch, chặt miếng to, ướp với một chút hạt nêm, bột ngọt. 

Bí tỉa nắp, nạo bỏ ruột, rửa sạch.

Xếp gà vào lòng quả bí, thêm hạt sen.

Đậy nắp, cho vào nồi hấp hoặc nồi thường hấp cách thuỷ khoảng 60 phút.

Thêm mùi tàu thái nhỏ là có thể thưởng thức.

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]