Công thức nấu bò kho xì dầu ai ăn cũng khen ngon tấm tắc

Đây là một trong những món ăn được yêu thích nhất ở Hàn Quốc với bò có vị đậm đà, bùi bùi thêm một chút dai dai ăn cùng cơm nóng thì ngon hết sảy.

Nguyên liệu:

- Thịt bò (có thể chọn phần ức bò, thịt chân giò) cắt dọc thớ thịt thành miếng vừa ăn.

- ½ chén nước tương

- 12 tép tỏi

- 1 củ hành tây cỡ vừa

- 2 quả ớt xanh

- Nước

Cách thực hiện:

Bước 1: Đun sôi nồi nước và cho thịt bò vào đun từ 7-8 phút trên lửa vừa cho đến khi nước sôi lăn tăn nổi bọt.

Bước 2: Rửa lại thịt bò dưới vòi nước lạnh và để ráo nước.

Bước 3: Cho thịt trở lại vào nồi. Thêm 4 cốc nước, đậy nắp và nấu trong 50 phút ở lửa vừa cho đến khi thịt bò mềm.

Bước 4:  Thêm xì dầu, ½ chén nước tương, tỏi, hành và ớt xanh vào nồi. Dùng thìa gỗ khuấy đều.

Bước 5: Đậy nắp và nấu thêm 20 phút trên lửa vừa đến khi gần cạn nước thì tắt bếp, cho bò ra bát và thưởng thức.

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]

Công dụng tuyệt vời của thịt bò + lá lốt và cách chế biến rất thơm ngon, nhanh gọn

Cặp đôi thịt bò – lá lốt đã vào nhiều món ẩm thực, là nguồn cung cấp dinh dưỡng vô hạn cho sức khỏe, giờ trình làng thêm món mới siêu ngon và siêu đơn giản

Bấm xem >>