Tin mới nhất
Lịch vạn niên
Công thức kem sữa chua dễ làm ngay tại nhà, đứa trẻ nào cũng mê tít
Kem sữa chua tự làm tại nhà vừa an toàn lại tươi ngon, giải nhiệt ngày hè
Chuẩn bị:
- ½ cốc nước cốt chanh vàng
- ½ cốc nước cốt chanh xanh
- ½ cốc nước cam
- 1 muỗng canh vỏ chanh xanh bào
- 1 muỗng canh vỏ cam bào
- 1 muỗng canh vỏ chanh vàng bào
- ¾ cốc mật ong
- 3 cốc sữa chua vani
Cách làm:
Bước 1: Đổ nước cốt chanh xanh, chanh vàng và cam vào 3 bát riêng biệt, sau đó thêm vỏ đã bào nhỏ vào nước ép tương ứng.
Bước 2: Chia mật ong vào các bát nước ép và khuấy đều.
Bước 3: Thêm 1-2 thìa sữa chua vào mỗi khuôn kem và phủ lên trên 1-2 thìa nước cốt chanh xanh và hỗn hợp vỏ chanh.
Bước 4: Chèn que kem vào khuôn và để ngăn đông trong 30 phút cho cứng lại một chút.
Bước 5: Thêm 1-2 thìa sữa chua vào mỗi khuôn kem và phủ 1-2 thìa nước cam và hỗn hợp vỏ lên trên. Cho khuôn kem quay trở lại tủ đông trong 30 phút.
Bước 6: Thêm 1-2 thìa sữa chua cuối cùng vào mỗi khuôn kem que và phủ 1-2 thìa nước cốt chanh vàng và hỗn hợp vỏ lên trên. Cho kem quay lại tủ đông, để kem đông trong 4 giờ hoặc cho đến khi cứng hoàn toàn.
Bước 7: Lấy kem ra và thưởng thức.
Nguồn: [Link nguồn]
Làm theo công thức này, kem cốm mịn dẻo, không dăm đá, thơm nức mùi cốm non.
