Chỉ 10 phút làm bữa ăn sáng cực đủ chất, rất ngon cho lúc bận rộn, mang lên công ty ăn vẫn tiện

Bữa ăn sáng này rất ngon, đẹp mắt và có đầy đủ các thành phần dinh dưỡng như ca-lo, protein, rau, canxi. Các bạn ăn nóng tại nhà hoặc mang theo đi làm để ăn sau cũng rất tiện lợi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: (cho 2 đến 4 người)

Trứng gà: 04 quả

Bánh mì gối: 3 lát

Phô mai bào sợi: 100 gram

Cà chua: 1 quả thái lát khoanh tròn

Muối, gia vị, dầu ăn, bơ nấu ăn, một chút hành lá, mùi ta thái nhỏ

Cách làm:

Đầu tiên, các bạn đánh tan 4 quả trứng gà và một chút gia vị trong 1 cái bát tô lớn.

Tiếp đó, làm nóng chảo với 1 chút bơ, bẻ 3 lát bánh mì gối thành miếng nhỏ vào trong chảo như hình hướng dẫn, và cho thêm chút muối (hoặc hạt nêm) tạo vị.

Rồi đảo bánh mì sao cho bơ quyện đều vào bánh mì và muối tan ngấm đều rồi tắt bếp, lưu ý tránh không để bánh mì bị cháy xém.

Trút chỗ bánh mì đã đảo vào bát trứng

Cho thêm chút hành lá thái nhỏ và trộn đều

Bạn tiếp tục bắc chảo lên bếp và cho một chút dầu ăn, làm nóng dầu rồi trút bát trứng trộn bánh mì vào chảo

Đun ở lửa vừa tầm 5 phút…

Sau đó các bạn lật trứng, phết lên mặt trứng đã lật một chút xốt cà chua…

Và rắc đều lên trên một nửa số phô mai bào sợi, xếp các lát cà chua lên kín lớp phô mai rồi rắc tiếp nốt số phô mai còn lại lên mặt cà chua

Tiếp đó, bạn đậy vung đun ở lửa vừa tầm 4, 5 phút…

… sao cho lớp phô mai chảy mềm ra và phủ kín mặt bánh như thế này là được.

Chỉ 10 phút làm bữa ăn sáng cực đủ chất, rất ngon cho lúc bận rộn, mang lên công ty ăn vẫn tiện - 12

Thành phẩm là một bữa sáng ăn rất ngon và có đầy đủ các thành phần dinh dưỡng như ca-lo, protein, rau, canxi. Nếu có thời gian các bạn ăn nóng tại nhà hoặc mang theo đi làm để ăn sau cũng rất tiện lợi.

Công thức do All Tasty và bạn đọc Gia đình và Xã hội chia sẻ. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Nguồn: [Link nguồn]Nguồn: [Link nguồn]