Giá vàng
Tin mới
Lịch vạn niên
Các nhà khoa học tạo ra “siêu chuối” có thể cứu sống hàng triệu người
Một nhóm các nhà khoa học quốc tế đã tạo ra một loại 'siêu chuối' biến đổi gen có chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn đáng kể, đặc biệt là vitamin A.
Tình trạng thiếu vitamin A đã gây khó khăn cho các nước nghèo ở châu Phi cận Sahara và Đông Nam Á trong hàng trăm năm, cản trở sự phát triển của trẻ em, gây mù lòa và làm suy yếu đáng kể khả năng chống lại các bệnh chết người có thể điều trị được như tiêu chảy và sởi. Tổ chức Y tế Thế giới ước tính rằng, 190 triệu trẻ em ở độ tuổi mẫu giáo trên toàn thế giới bị thiếu vitamin A và riêng ở châu Phi, số trẻ suy dinh dưỡng chiếm 6% số ca tử vong. May mắn thay, các nhà khoa học đang nghiên cứu và tạo ra “siêu chuối” nhằm cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng và đặc biệt là thiếu vitamin A này.
Uganda là một trong số các quốc gia châu Phi đang chiến đấu với nạn suy dinh dưỡng. Một nhóm các nhà nghiên cứu từ phòng thí nghiệm Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc gia của châu Phi, phối hợp với nhà khoa học nông nghiệp người Úc James Dale, quỹ Bill và Melinda Gates đã tạo ra một loại chuối biến đổi gen có chứa tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết để chống suy dinh dưỡng.
Dự án Banana21 được khởi động vào năm 2005, và sau 18 năm đầu tư - riêng quỹ Bill và Melinda Gates đã đóng góp 11 triệu USD (khoảng 260 tỷ VNĐ) - làm việc chăm chỉ và trải qua nhiều lần thất bại, các nhà khoa học cuối cùng đã tạo ra một loại chuối có khả năng cứu sống hàng triệu trẻ em. Đây được cho là lần đầu tiên chuối được biến đổi gen thành công với nhiều chất dinh dưỡng hơn các loại chuối thông thường.
Theo tạp chí National Geographic, “siêu chuối”đã sẵn sàng để trồng trọt nhưng các nhà khoa học vẫn đang chờ sự chấp thuận của chính quyền địa phương. Thật không may, đây có thể là một rào cản lớn, bởi đang có làn sóng phản đối mạnh mẽ đối với việc trồng thực phẩm biến đổi gen ở Uganda.
Nguồn: [Link nguồn]
Chuối là trái cây giàu dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích. Mặc dù tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn chuối, đặc biệt là chuối chín.
