Bắt nhịp tuần mới với sinh tố xoài và Mojito ngọt mát

Bạn hãy thử làm ly sinh tố xoài hay Mojito ngọt thơm, thanh mát cho tuần mới tràn đầy sức sống nhé!

Sinh tố xoài

Khẩu phần 1 ly

Thực hiện 10 phút

Nguyên liệu:

- 2 thìa cà phê bột trà xanh matcha

- 2 thìa súp nước nóng

- ½ hộp sữa chua

- ½ trái xoài

- Đá bào.

Thực hiện:

- Từ từ cho nước nóng 80 độ c vào bột trà matcha và khuấy tan đều. Xoài gọt vỏ, cắt hạt lựu.

- Cho bột trà matcha, sữa chua, xoài, đá vào máy xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn

- Cho hỗn hợp ra ly, trang trí với lá húng lủi, dùng lạnh

- Mách nhỏ: Matcha là bột trà thượng hạng tại Nhật, thường dùng trong nghệ thuật trà đạo. Để trà ngon chỉ nên pha với nước nóng 80 độ c và dùng lạnh.

Mojito

Khẩu phần ăn 1 ly, thực hiện 15 phút.

Nguyên liệu:

- 20g lá bạc hà

- 1 trái chanh

- ¼ trái khế

- ¼ lon sô-đa

- 2 thìa cà phê đường, nước lọc, đá bào.

Thực hiện:

- Lá bạc hà rủa sạch, thái nhuyễn. Chanh vắt nước cốt, bỏ hạt, khế thái lát

- Khuấy đều đường và nước, hâm nóng đường cho tan sau đó cho ¾ lá bạc hà vào. Sauk hi nước sôi, giữ lại cốt, bỏ lá, để nguội

- Cho nước chanh, đá, nước vào khuấy đều sau đó đổ nước bạc hà và sô-đa vào hỗn hợp, khuấy hoặc lắc đều lần nữa

- Rót mojito ra ly, trang trí bằng khế tươi và lá bạc hà còn lại

- Mách nhỏ: Ngoài lá bạc hà có thể dùng lá húng quế cho loại cocktail này. Mojito là món tráng miệng có xuất xứ từ Cuba.

Chúc bạn thực hiện thành công 2 món đồ uống thơm ngon này nhé!