Ăn rau củ mỗi ngày nhưng chưa chắc bạn đã biết hết những công dụng tuyệt vời này

Đáp án đúng là A: Chữa bệnh về gan như viêm gan

Theo y học cổ truyền Trung Quốc, cải thảo vị ngọt, tính mát, có lợi cho việc thông ruột, giải độc, công dụng tốt đối với người đang mắc các bệnh về gan, ngộ độc, ứ trệ đường tiêu hóa.

Ngoài ra, cải thảo còn giúp thanh nhiệt giải độc, tiêu huyết, nên ăn sau khi bị cảm sốt. Cải thảo nên ăn ở dạng luộc, không kèm theo các loại nguyên liệu khác sẽ tốt cho cơ thể hơn.