5 phút làm trứng xào cà chua xanh, vừa đẹp mắt vừa ngon miễn bàn

Sự kiện: Món ngon từ trứng

Thay vì xào với cà chua chín đỏ thông thường, bạn có thể đổi qua cà chua xanh, thành phẩm rất là và đưa cơm.

5 phút làm trứng xào cà chua xanh, vừa đẹp mắt vừa ngon miễn bàn - 1

Nguyên liệu

500 gam cà chua xanh, 3 quả trứng gà, 1 thìa cà phê muối, hành lá, 1 thìa cà phê đường.

Quá trình nấu ăn

Đập trứng ra bát, thêm hành lá cắt nhỏ, 1 thìa cà phê nước rồi trộn đều. Thêm nước sẽ giúp trứng mềm hơn nhưng nhớ đừng cho quá nhiều nếu không trứng sẽ khó đông.

Đập trứng ra bát, thêm hành lá cắt nhỏ, 1 thìa cà phê nước rồi trộn đều. Thêm nước sẽ giúp trứng mềm hơn nhưng nhớ đừng cho quá nhiều nếu không trứng sẽ khó đông.

Cà chua cắt đôi.

Cà chua cắt đôi.

Làm nóng chảo khoảng 60%, cho 1 thìa dầu ăn vào, tráng đều chảo, đổ trứng vào xào trước, đảo đều, khi thấy trứng đông lại thì trút ra đĩa.

Làm nóng chảo khoảng 60%, cho 1 thìa dầu ăn vào, tráng đều chảo, đổ trứng vào xào trước, đảo đều, khi thấy trứng đông lại thì trút ra đĩa.

Tiếp tục cho một ít dầu vào chảo, đợi dầu nóng thì cho cà chua bi vào xào, thêm đường và muối, xào 2 phút trên lửa lớn.

Tiếp tục cho một ít dầu vào chảo, đợi dầu nóng thì cho cà chua bi vào xào, thêm đường và muối, xào 2 phút trên lửa lớn.

Cuối cùng cho trứng vào cà chua, đảo đều, dọn ra đĩa.

Cuối cùng cho trứng vào cà chua, đảo đều, dọn ra đĩa.

Thành phẩm.

Thành phẩm.

Nguồn: [Link nguồn]

7 sai lầm kinh điển khi mua và chế biến khiến thịt gà kém ngon, dễ nhiễm khuẩn

Thịt gà là món ăn quen thuộc của mọi gia đình nhưng không phải ai cũng biết cách chọn mua, sơ chế đúng cách để không gây hại cho người ăn.

Chia sẻ
Gửi góp ý
Lưu bài Bỏ lưu bài
Theo Minh Ngọc (Theo Sohu) ([Tên nguồn])
Món ngon từ trứng Xem thêm
Báo lỗi nội dung
GÓP Ý GIAO DIỆN